國際大蒜貿易網(
www.engineeredwovens.com)從金華農產品市場了解到，近期市場內來自山東、河南、江蘇等地的大蒜(今年新干蒜)，繼8月上旬出現量減價增的態勢后，8月下旬交易價格繼續沖高上揚。市場人士指出，在進場交易量未出現有效遞增的情況下，預計近期大蒜價格難以出現大幅回落，并存在進一步上揚的可能。
監測數字顯示，8月20～30日，市場內大蒜交易均價每公斤8元，較8月上旬增長33.4%，與去年同期相比上漲61.8%，銷量呈縮減態勢，較8月上旬下滑15.7%。市場人士分析，出現此輪大蒜價格持續上漲行情的原因：一是產量減少，今年大蒜收獲量不及去年，減量明顯;二是出口增加，受匯率波動影響，大蒜出口形勢看好，出口量大增，導致國內市場存量減少;三是進庫增多，受去年蒜價過低影響，上游經銷商在開庫清蒜后，庫存壓力劇減，今年重啟囤蒜之路，大幅減少市面上大蒜的流通量。
(來源：金華新聞網) 【原題目：大蒜價格近期持續上揚】
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