國際大蒜貿易網(
www.engineeredwovens.com)訊 近一兩個月全國大蒜價格上漲明顯，福州市場大蒜價格從年初的3.00-4.00元/斤漲至目前的6.00-7.00元/斤，半年內漲幅約一倍。
“大蒜現在的批發價為3.8元/斤，相比去年同期最低價上漲了2元，漲幅超過100%。”福州一家超市蔬菜銷售區負責人透露，今年新蒜上市之初價格就比去年同期高了不少。去年5月大蒜批發最低價2元/斤以內，但今年最低批發價就要2元/斤以上。
福州一些蒜商認為，因為去年大蒜價格較低，今年山東、河南兩個主產區都縮減了大蒜種植面積，產量下降造成了價格上漲。同時，蒜農惜售待漲的心理，加速了蒜頭價格上漲。但和以前不同的是，一些蒜商稱蒜價飆漲后風險太大，紛紛表示不會再囤貨。也有農業專家認為，蒜你狠不會重來，隨著新蒜收獲，7月份以后大蒜的供給量增加，價格將會降低，或者上漲幅度將放緩。
(來源：福州晚報) 【原題目：福州半年大蒜價格漲一倍 “蒜你狠”或卷土重來】
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