冷庫(kù)蒜占領(lǐng)市場(chǎng) 高價(jià)成交不暢

　　隨著庫(kù)外大蒜交易的結(jié)束，冷庫(kù)蒜逐漸成為批發(fā)市場(chǎng)交易的主流貨源，由于當(dāng)前氣溫依舊較高，冷庫(kù)蒜面臨折秤和發(fā)芽的風(fēng)險(xiǎn)，批發(fā)商多銷售自存貨，市場(chǎng)走量不大，成交較為緩慢，價(jià)格出現(xiàn)小幅漲跌。

　　北方市場(chǎng)：北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)銷售的主要為冷庫(kù)蒜，大蒜價(jià)格總體下滑0.10元/斤以內(nèi)，因產(chǎn)地價(jià)格高，市場(chǎng)走貨量小利薄，一車貨要銷貨一周的時(shí)間，6.5cm報(bào)價(jià)7.60-7.70元/斤，6.0cm報(bào)價(jià)7.30-7.40元/斤。洛陽(yáng)宏進(jìn)批發(fā)市場(chǎng)冷庫(kù)貨銷售的較少，受氣溫高影響，冷庫(kù)貨折秤，批發(fā)市場(chǎng)上貨較少，庫(kù)外蒜仍是當(dāng)前主流貨源，下游批發(fā)買家較少，基本隨銷隨購(gòu)，杞縣庫(kù)外一般混級(jí)大蒜批發(fā)價(jià)格6.80-7.00元/斤，冷庫(kù)中混級(jí)報(bào)價(jià)6.50-6.60元/斤。石家莊橋西蔬菜中心批發(fā)市場(chǎng)大蒜批發(fā)價(jià)格變化不明顯，杞縣中混級(jí)冷庫(kù)蒜報(bào)價(jià)6.60-6.70元/斤，市場(chǎng)銷貨速度較慢，一車20-30噸的貨，銷售時(shí)間要一周左右。

　　南方市場(chǎng)：浙江衢州農(nóng)貿(mào)城批發(fā)市場(chǎng)銷售的主要是冷庫(kù)蒜，到市場(chǎng)收的批發(fā)商較少，貨源消化較慢，由于氣溫依舊偏高，檔口老板要承受大蒜發(fā)芽和折秤的風(fēng)險(xiǎn)，賣貨較為主動(dòng)，價(jià)格小幅走低，邳州6.5cm紅蒜批發(fā)價(jià)格在7.70元/斤左右， 6.0cm紅蒜批發(fā)價(jià)格在7.30-7.40元/斤。上海江橋批發(fā)市場(chǎng)新老蒜都有，價(jià)格有點(diǎn)亂，山東蒜米批發(fā)價(jià)格在6.90-7.00元/斤。

　　杭州良渚蔬菜批發(fā)市場(chǎng)銷售的主要為冷庫(kù)蒜，前期上漲之后價(jià)格趨穩(wěn)，產(chǎn)地影響較為滯后，市場(chǎng)走貨一般，價(jià)格對(duì)銷量影響不大，下游批發(fā)商和餐飲行業(yè)采購(gòu)為主，需求比較穩(wěn)定，邳州6.5cm紅蒜報(bào)價(jià)7.70元/斤左右，6.0cm紅蒜報(bào)價(jià)7.50元/斤左右。廣西南寧海吉星蔬菜批發(fā)市場(chǎng)以庫(kù)外大蒜交易為主，市場(chǎng)走貨一般，受高價(jià)影響，銷貨略顯緩慢， 邳州凈蒜6.5cm報(bào)價(jià)7.60元/斤左右，凈蒜6.0cm報(bào)價(jià)7.30-7.40元/斤。