2016年10月17日大蒜市場行情綜述

　　今日大蒜市場行情表現平穩，庫內蒜貨源供應量較為穩定，買家收貨意向有所提高，采購人員相應增多，賣家要價較為堅持，大蒜價格延續平穩態勢，成交量較前期增加，局部地區因受買賣雙方博弈影響，價格窄幅震蕩。

　　上周庫蒜價格雖有下浮調整，但尚未達到傷筋動骨的地步，大蒜主流價格變化不明顯。大蒜高價位的壓力依然存在，買家收貨較為謹慎，以發市場客商常規補貨為主，雖然有新買家出現，但行情并未因此好轉。賣家要價較為堅持，行情平穩中有上撐表現，較好混級、蒜米料、鮮蒜和大混級較為好銷，市場走貨量較前期增多。

　　隨著農忙的結束，市場人氣開始回流，用工緊張的情況逐漸得到緩解，個別加工廠已經復工，加工企業適量接單加工原料，印尼貨、較好混級有一定走量，當前印尼貨報價6.00-6.10元/斤，大混級報價6.30-6.40元/斤，蒜米料報價5.70-5.90元/斤，鮮蒜報價4.50-4.75元/斤。另外，隨著天氣的轉冷，庫內老蒜也開始出售，報價在5.80-6.08元/斤。