目前,多地批發市場前期儲備的庫外貨源已基本銷售結束,剩余量很少,大部分批發市場,包括南方批發市場開始轉向冷庫無芽蒜銷售,由于庫內及庫外貨源價差較小,且冷庫貨源質量相對更好,批發商考慮補進冷庫蒜的意向相對高點。整體來看,目前批發市場走貨情況良好,價格暫無明顯波動。而部分臨近當地產地的則隨蒜種收購結束,成交量出現小幅減少。
北方批發市場:
北京新發地市場多轉入冷庫蒜銷售,日均銷量達100噸左右,經銷商多隨行補貨,金鄉、杞縣5-6cm售價相差不大,在3.90元/斤左右,平邑熱捂大規格貨源價格穩定,6.0cm報價3.70元/斤左右,6.5cm報價4.00元/斤左右。
洛陽宏進批發市場主要銷售冷庫蒜,蒜米價格略漲至3.50-3.70元/斤,隨著蒜種采購結束,銷量略有減少。
石家莊橋西蔬菜市場大蒜日銷量在20-30噸,冷庫蒜及庫外蒜均有出售,基本不存在價差,一般混級貨源售價3.30元/斤左右。由于蒜種采購結束,銷量略有減少。
蘭州大青山大蒜銷售行情平穩,主要出售本地紫皮蒜及山東紅皮蒜,河南及金鄉紅皮6.0級蒜售價3.70元/斤左右,青海樂都紫皮干蒜售價7.00元/斤。
南方批發市場:
武漢白沙洲市場開始銷售冷庫無芽蒜,庫外芽蒜基本銷售完畢,杞縣6.0紅皮蒜售價3.80元/斤左右,蒜米報價3.70-3.80元/斤。
長沙馬王堆仍以前期存貨維持銷售,但剩余量已不多,價格穩定,金鄉紅皮6.0以上貨源售價4.00元/斤,一般混級3.70元/斤。
四川宜賓江北蔬菜批發市場開始銷售冷庫蒜,多是從中牟產區采購的貨源,中混級售價3.30-3.40元/斤,蒜米4.30-4.50元/斤。