2017年4月24日大蒜市場行情綜述

　　目前處于庫內蒜交易的后期，產地市場貨源量不大，但賣家要價較為強硬，采購商對高價有所抵觸，除了部分急需買家外，大部分客商謹慎觀望，在供需兩低的情況下,蒜市陷入“拉鋸戰”，庫蒜價格高位整理，漲跌幅度不大。(為了您更方便找到我們，請關注本網公眾號：dasuan51)

　　上午金鄉市場庫蒜價格有偏強表現，成交的主要為含大個頭的混級蒜，買賣交易有僵持表現，受貨源質量和賣家態度影響，同級別的貨源價格差距較大，整體成交量一般。下午情弱勢整理，持貨商挺價態度有所松動，而采購商多謹慎觀望，對高價有所抵觸，賣家出貨并不順暢，價格上有所讓步，庫內一般混級在9.20-9.40元/斤，蒜米料在8.80--9.00元/斤。

　　隨著雜交蒜苔的上市，儲存商收購入庫正式拉開序幕，由于當前蒜苔價格相對較低，儲存商收貨熱情較高，大部分被收購入庫，杞縣紅帽蒜苔價格漲至1.30元/斤左右;中牟早熟和雜交蒜苔重疊上市，市場上貨逐漸加大，儲存商收購較為積極，市場交易漸進高峰，蒜薹價格漲至1.40元/斤左右;邳州冷庫開始收購蒜苔入庫，初期量不是太大，但對行情有所提振，紅帽蒜薹價格在0.90元/斤左右。

　　云南大蒜上市高峰期已過，鮮蒜交易臨近收尾，市場上貨逐漸減少，價格持續上漲，目前獨頭蒜在7.50元/斤左右，多瓣蒜在4.50-5.00元/斤。農戶惜售情緒較濃，要價較前期上提，部分農戶把鮮蒜晾曬后出售，全干獨頭蒜價格在10.00元/斤，全干多瓣蒜價格在7.00-7.50元/斤。客商逐漸向河南、山東等產區回流，對云南蒜的關注熱度下降，扒蒜米、加工蒜片的客商也相應減少，產區交易逐漸變淡。