圖(1)第29周中國產區大蒜周定基指數走勢圖
圖(2)第29周中國批發大蒜周定基指數走勢圖
本周產區周指數為2234.60點,上漲61.46點 漲幅為2.83%。縱向觀察周指數變化, 從2016年6月1日起,新蒜價格開始計入大蒜價格指數,第23-24周大蒜價格雖然有所走低,但從第25周開始,隨著大蒜干度的提高和入庫交易的進行,大蒜市場行情由弱轉強,價格處于節節走高之勢,第29周,市場需求回暖,產地大蒜價格持續慢漲,價格較上周高出61.46點。
本周批發周指數為672.96點,上漲24.37點,漲幅3.76%。縱向觀察銷區周指數變化,如圖(2)所示,2015年新蒜入庫以后,批發價格逐步震蕩上行,直至2016年第14周批發價格達到頂峰,此后隨著新蒜的大量上市,大蒜批發價格開始呈震蕩走低之勢,26-28周大蒜銷區市場價格跟隨產地價格慢漲,第29周價格上漲幅度較前幾周明顯提高。受經銷商拿貨成本價格影響,本周大蒜批發價格略有起伏,但主流價格仍呈上漲趨勢,市場下貨較慢。雖然批發市場銷貨較慢,但部分經銷商擔心后期大蒜價格上漲,已經開始在產地進行囤貨。