2025年2月份出口大蒜月同比價格彈性指數為-0.31點，數值小于零，出口單價和出口數量的同比變化方向相異，大蒜出口數量同比下降，出口單價同比上漲。

　　國際大蒜貿易網數據顯示，2月份鮮或冷藏的蒜頭出口量約為12.89萬噸，與2024年2月份同期的出口量13.20萬噸相比，同比下降約2.36%；2月份大蒜出口單價為1390.15美元/噸，與2024年2月份同期的單價1265.77美元/噸相比，同比上漲約10.10%。