2024年1月份出口大蒜月同比價格彈性指數為0.66點，數值大于零，出口單價和出口數量的同比變化方向相同，大蒜出口量同比增加，出口單價呈同比上漲態勢。

　　國際大蒜貿易網數據顯示，1月份鮮或冷藏的蒜頭出口量約為15.65萬噸，與2023年1月份同期的出口量11.48萬噸相比，同比增長約36.33%；1月份大蒜出口單價為1330.04 美元/噸，與2023年1月份同期的單價857.36美元/噸相比，同比上漲約55.13%。