2023年2月份出口大蒜月同比價格彈性指數(shù)為-4.33點，數(shù)值小于零，出口單價和出口數(shù)量的同比變化方向相異，大蒜出口量同比增加，其出口單價同比下降態(tài)勢。

　　國際大蒜貿易網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2023年2月份鮮或冷藏的蒜頭出口量約為12.89萬噸，與2022年2月份同期的出口量6.99萬噸相比，同比增長約84.32%；2月份大蒜出口單價為849.02美元/噸，與2022年2月份同期的單價1054.29美元/噸相比，同比下降約18.68%。