12月份中國產區大蒜月定基指數走勢圖
 
12月份中國批發大蒜月定基指數走勢圖

　　本月冷庫蒜行情呈現“過山車”式行情，價格沖高回落。月初，市場人氣持續聚集，儲存商賣貨挺價情緒也在增濃，產地交易熱度上升，冷庫蒜價格逐漸沖高；不過，交易好景不長，隨著新冠疫情的沖擊，國內需求再度萎靡,產地下貨速度放緩，冷庫蒜價格漲后回調。本月大蒜定基指數為877.96點，上漲49.9點，漲幅約為6.03%；環比指數為106.03點，同比指數為69.50 點。

　　本月，大蒜批發市場消費活力一般，受疫情沖擊，部分檔口的經銷商居家抗疫，下游買家采購積極性也不高，銷區購銷不溫不火，餐飲消費活力復蘇較慢。本月月指數為388.72點，上漲17.58點，漲幅為4.74%；環比指數為99.95點，同比指數為78.40點。