8月份中國產區大蒜月定基指數走勢圖
 
8月份中國批發大蒜月定基指數走勢圖

　　本月庫外蒜行情跌宕起伏，月初因疫情多點反彈，使得局部恐慌情緒蔓延，老百姓積極賣貨，在產地價格跌至前低后，吸引部分新面孔加入，使得庫外收儲進程加快，交易價格再度拉升。月末，邳州、蒼山、萊蕪、金鄉產區庫外收儲進入尾聲，剛需客商成為購貨主力，交易活躍度驟然下降，因各產區庫外余量不同，賣方出貨心態不一，大蒜價格有漲有跌。根據國際大蒜貿易網（www.engineeredwovens.com）數據如圖所示：本月大蒜定基指數為1131.15 點，上漲45.72點，漲幅約為4.21%；環比指數為104.21點，同比指數為129.24 點。

　　本月批發市場交易貨源以庫外邳州凈蒜及山東混級蒜為主，月內受疫情局部爆發影響，終端市場消費能力不佳，銷區貨源下貨速度緩慢，但受邳州凈蒜價格上漲影響，大蒜批發價格隨產地上調。從本月銷區16個批發市場的綜合價格指數來看，本月月指數為488.77點，上漲37.33點，漲幅為8.27%；環比指數為108.27點，同比指數為127.87點。