2019年2月份出口大蒜月同比價格彈性指數為0.04點，數值大于零，出口單價和出口數量的同比變化方向相同，出口單價和出口數量同比均下降。
2月份大蒜出口單價為794.43美元/噸，與去年同期的出口單價1016.27美元/噸相比，同比下降約21.83%；出口鮮或冷藏大蒜數量總計約7.25萬噸，同比下降約0.91%。
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