洋蔥，因其營養價值高，種植效益好，現已成主栽作物。但隨著栽培面積的不斷擴大，洋蔥黃化干枯現象逐年加重，一般地塊發生在50%以上，嚴重地塊高達80%左右，嚴重影響著產量和品質的提高，制約著效益增值，已成為生產中急需解決的問題。為此我們從2001年開始，開展了大量的試驗示范，初步總結出洋蔥黃化干枯的原因及防治要點。

　　一、病害造成黃化干枯

　　1.真菌性病害：主要有灰霉病、霜霉病和紫斑病。如果在初發病葉上著生白色斑點且在濕度大時在病灶處產生大量灰色霉層時即為灰霉病;當葉片產生卵形或近橢圓形病斑，其顏色為黃白病斑，潮濕時病灶處生白色絨霉，干燥時病斑呈枯斑形即為霜霉病;當病從葉尖或中部開始，初為淺褐色小點后呈現褐色小點，后擴大成紫色病斑，上生黑色霉狀物且具有同心輪紋，葉易折斷時即為紫斑病。

　　防治要點：①選用抗病品種，選無病植株采種。②種子采用50℃溫水浸種30分鐘，冷水洗凈晾干播種。③選地勢較高，易排水地塊種植或采用高畦、半高畦栽培。④避免輪作2年以上。⑤注意清除病殘體。⑥加強肥水管理，畝施腐熟有機肥2000公斤，增施磷、鉀肥;干旱注意澆水，雨后排澇。⑦發病初期每隔7～10天噴藥一次。連續2～3次。霜霉病可選77.2%普力克800倍液，64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液、80%壯生可濕性粉劑500倍液;灰霉病可選50%速克靈可濕性粉劑1500～2000倍液，50%撲海因可濕性粉劑1500～2000倍液;紫斑病可選用64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液或50%撲海因可濕性粉劑1500倍液。

　　在化學防治中應注意，在大棚中應采用煙霧劑或粉塵法可降低棚內濕度，在噴霧時應采用農藥交替或混合使用。

　　2.細菌性病害：主要是洋蔥軟腐病。其癥狀為上部葉片(外葉或心葉)黃化，下部磷莖處具有明顯的水漬狀腐爛，具有惡臭味。

　　防治要點：

　　①避免連作。②追肥時避免撒到心葉處。③注意消滅地下害蟲。④澆水時忌大水漫灌。⑤化學防治可采用72%農用鏈霉素可溶性粉劑3000倍液或58%增效瑞酮600倍液。

　　二、蟲害引起黃化干枯

　　當洋蔥受到種蠅的幼蟲(地蛆)、紅蜘蛛、薊馬危害嚴重時，則表現為黃化，葉片扭曲，后期干枯。

　　防治要點　①提早深耕土地，施用腐熟肥。②誘殺種蠅成蟲，采用糖1份，醋1份，水2.5份，加少量敵百蟲，放入容器中，均勻擺在田間。③化學防治，成蟲可選2.5%高效氰菊酯醋2000倍液，或20%菊馬乳油3000倍液，幼蟲可采用50%辛硫磷800～1000倍液灌根。防紅蜘蛛可選用73%克螨特2000～3000倍液或20%螨克星乳油1500～2500倍液。

　　三、生理性黃化干枯

　　1.干旱

　　在洋蔥生長過程中如果不及時澆水，特別是土壤沙質且有機肥少時，易出現上述現象。

　　防治要點：①增施有機肥。②根據洋蔥的不同生育期需水情況，進行適時，適量澆水。③營養生長期必須保證水分充足。

　　2.土壤酸性危害。

　　適宜洋蔥生長發育的土壤pH值是接近中性。當有機肥較少而卻大量施用硫酸銨、過磷酸鈣時，使土壤酸化，引起洋蔥生長緩慢，細弱，外葉黃化干枯。

　　防治要點：①增施有機肥。②用PH試紙測定土壤的酸堿度，根據測定情況加入適量的石灰。③減少酸性肥料的施用。

　　3.高溫和凍害引起黃化干枯

　　洋蔥栽培時夏季的高溫(35℃以上)或早晨有雨的陰天均會出現葉黃枯的病癥。從而引起由高溫造成的黃化型葉燒癥和白變型葉燒癥。如遇到低溫時葉子變白。

　　防治要點：

　　①如遇高溫應澆水降溫。②注意防止低溫凍害。

　　4.缺肥和過量引起黃化干枯

　　①缺肥癥：氮肥不足，易從下部葉子開始黃化枯死;鉀肥不足，葉片易從葉鞘部位折斷，后期表現為黃化干枯。

　　②缺素癥：缺鈣中心葉黃化，部分葉尖枯死。缺鎂外部葉子會黃化干枯。缺硼中心部嫩葉黃化且生長受阻。

　　③過剩癥：硼過剩從葉尖開始枯死。錳過剩嫩葉輕微黃化，外部葉黃化干枯。

　　防治要點　①根據癥狀合理補充。②缺素癥可采取葉面噴微量元素葉肥解決。③噴微肥時不要加大濃度。且要噴霧均勻。

　　5.藥害引起黃化干枯

　　通常在使用殺蟲劑或殺菌劑時，由于加大藥劑的使用濃度，從而使洋蔥發生藥害，出現大面積黃化枯死現象。

　　防治要點：

　　①科學掌握藥劑濃度，合理配比。②噴霧時要噴均勻，間隔天數不得少于3天。③如發生藥害可噴0.05%的綠風95，采用500倍液或磷酸二氫鉀500倍液，并加強管理減輕藥害。

　　6.有毒氣體危害引起黃化干枯

　　在大棚生產密閉條件下，長期施用硫酸銨、氯化銨和硝酸銨等固體肥料，就會產生氣體為害。當土壤堿性時，會出現氨害;當土壤酸性時，會出現亞硝酸氣體危害。出現氨氣危害時，葉尖干枯的部分變為褐色;出現亞硝酸氣體危害時，則葉子由黃變為白色。

　　防治要點：

　　①注意通風。②增施有機肥，少施銨態固體肥料。③發生氣體危害時可噴0.05%的綠風95，500倍液，隔7天一次，連續2～3次，可減輕危害。

　　(來源：國際大蒜貿易網www.engineeredwovens.com--總編室) [編輯：濟寧市中糧農產品投資研究院]