洋蔥在生產過程中，常會出現抽薹的現象。若一旦發生抽薹，對洋蔥產量和品質的影響較大，因此，生產中要避免該情況發生。防止洋蔥抽薹，需抓好以下三點：

　　一是適期播種。適期播種不僅是預防洋蔥抽薹的關鍵措施，也是高產的關鍵所在。山東地區，9月下旬至10月上中旬為適時播種期，它既可避免因播種過早（9月上旬）幼苗生長量大、假莖粗易超過0.6厘米、抽薹率增大的缺陷，又可避免因播種過晚（10月下旬播種）幼苗生長量小、鱗莖小、產量低的情況。

　　二是把握定植時間，且要定植壯苗。一般在11月份至12月份定植較好，選擇壯苗定植。定植的壯苗春節后生長迅速，鱗莖膨大快，抽薹率低，產量高；若定植大苗，越冬期間生長量大，春節后生殖生長旺盛，抽薹率極高，產量低；而定植小苗，因生長量不足，其鱗莖小，產量低。

　　三是抓好肥水管理。越冬期間不施追肥，春節后猛追3次肥，即3月中旬追第1次，4月中旬追第2次，5月上旬追第3次，每次追施尿素15―25公斤/畝、硫酸鉀5―7公斤/畝，以促其營養生長旺盛，抑制生殖生長，降低抽薹率。此外，當田間出現抽薹時要及時打薹，以減少產量損失。

　　（來源：中國水果蔬菜網）【原題目：防止洋蔥抽薹抓三點】