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      蔬菜價格多半下跌

      來源:國際大蒜貿易網    發布時間:2017/7/12    內容所屬:蔬菜新聞    大蒜論壇

        國際大蒜貿易網(www.engineeredwovens.com)訊 據中國鄉村之聲《三農中國》報道,近日來,南方多個省份下暴雨,農業受到了嚴重損失,很多農作物因此絕收,損失慘重。按照以往的經驗,南方暴雨會造成交通不暢,以及減產,隨之而來的就是菜價上漲。而這次暴雨之下,蔬菜價格反而多半下跌。

        孫立武:糾正一個誤區,降雨是否能帶動蔬菜價格上漲,要看降雨在產區還是銷區。如果主產區持續降雨,帶來的產量下降、運輸不暢等問題,影響了蔬菜的供應能力,蔬菜價格出現明顯上漲的幾率特別大。但如果降雨出現在主銷區,蔬菜價格往往是僅在銷區市場上漲,而產區的價格反而會出現下滑。而這一點,也恰恰能夠證明本輪降雨為什么蔬菜不漲反降。

        自6月下旬至今,南方多個省份經歷了持續的降雨天氣。蔬菜能不能持續供應,價格會不會迅速攀升等等,應該是許許多多的普通市民的疑問。但問題恰巧在這里,這個階段山東的蔬菜價格在經歷了小幅上漲之后迅速進入了下滑的通道。由于山東蔬菜仍處于上市高峰期,盡管南方省份的持續降雨使蔬菜的銷量下滑,但產地供應量不減,導致供過于求,這是本輪山東蔬菜價格下滑的主要原因。

        在當前市場經濟環境中,蔬菜大流通的格局明顯。而山東作為全國性的蔬菜優勢產區,品種多、質量好、包裝專業、供應時間長,已經遠銷南方多數地區。但南方多數地區蔬菜僅維持本地供應,大部分還需要外調菜。眾所周知,南方省份目前主要種植葉菜,但葉菜不耐儲存,只能隨著行情進行銷售,銷售的靈活性較為欠缺,建議可發展一些可以儲存的品種,如馬鈴薯、胡蘿卜、洋蔥等。并在當地新建一部分冷庫,價格好則直接銷售,否則可選擇入庫。

        而農產品滯銷現象屢見不鮮的情況下,更加要重視對于信息的有效運用,在種植規模和種植品種的選擇上,要多方了解周邊地區及全國的種植信息,進行綜合分析,學會逆向思考。而作為當地農業部門,更應該提供更多的信息渠道。從全國角度,如何構建良性的可持續的蔬菜價格預警機制,讓蔬菜的產銷信息更加對稱,讓菜農增產豐收,更是蔬菜行業能夠健康發展的關鍵之所在。

        (來源:中國廣播網) 【原題目:南方主銷區暴雨 蔬菜價格不升反跌】

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