國際大蒜貿易網(www.engineeredwovens.com)了解到，隨著天氣漸暖，日照充裕，南京各大菜市場上市的蔬菜品種明顯增多。目前南京菜市場各類蔬菜多達40余種，清爽可口、鮮香四溢的香椿、蘆蒿、枸杞頭、空心菜等時令蔬菜，受到市民追捧，其中香椿的零售價占據蔬菜價格頭籌，每兩4元錢。
月安菜市場里蔬菜攤位生意熱鬧，綠油油的空心菜、清香四溢的蘆蒿、鮮紅的西紅柿……整齊擺放在柜臺上，吸引顧客購買欲望。攤主張師傅介紹，現在蘆蒿剛上市，由于產地和品種不同，價格也從每斤7至13元不等。紫皮蘆蒿折斷后，蘆蒿香氣最濃，每斤13元;表皮為青綠色的蘆蒿，直徑略粗，香氣較淡，每斤7元。新上市的空心菜、枸杞頭受到市民喜愛，目前空心菜每斤7-8元，擇好的枸杞頭凈菜每斤20元。
青菜、白菜、芹菜、豌豆苗、菠菜、薺菜已接近下市時間，價格均不太貴。每斤市價，芹菜、萵筍、西蘭花差不多3元;菜薹、菜秧差不多2元。菜販小楊介紹，再過幾天，菜薹就要開花，也就不能吃了。所以現在這類快要下市的蔬菜價格都不貴。
由于2017年春節在1月底，加上今年全國總體屬于“暖冬”天氣，所以今年全國春季蔬菜上市期略有提前，而且今年國內北方產區春季蔬菜存在擴種跡象，北方產區的氣溫又比常年同期偏高，春季蔬菜供應量加大，并與春季蔬菜在上市期方面出現前后重疊。
(來源：揚子晚報網) 【原題目：香椿每兩4元，撥時令蔬菜價格頭籌】
