蔬菜供應斷茬 價格穩步上漲

　　國際大蒜貿易網(www.engineeredwovens.com)訊 隨著氣溫持續拉低，蔬菜的價格也在繼續上漲。近日，新發地市場蔬菜的加權平均價是2.11元/公斤，比上周的2.05元/公斤上漲2.93%;比去年同期的1.95元/公斤上漲8.21%。

　　而隨著冬儲蔬菜接近尾聲，前兩周暴漲的大蔥價格在本周明顯下降。目前大蔥的批發價在0.35元至0.85元/斤，上周同期批發價還是0.5元至1.1元/斤，周環比下降了25%;與去年同期的0.8元至1.25元/斤相比，年同比下降41.46%。

　　據新發地統計部門負責人劉通介紹，前兩周大蔥價格上漲，主要是居民冬儲大蔥拉動的。由于去冬今春大蔥價格暴漲，導致近期居民多儲存大蔥的意愿明顯增強，拉動大蔥價格出現階段性的上漲。眼下，居民冬儲大蔥已近尾聲，大蔥仍然源源不斷地進入市場，價格出現比較明顯的下降。

　　劉通表示，目前秋季蔬菜陸陸續續開始退市，而冬季蔬菜還沒有完全銜接，蔬菜供應出現弱勢斷茬，因此，近期蔬菜供應略有偏緊的趨勢，導致菜價穩步上漲。不過，這種供應偏緊的狀態是暫時的，大約半個月左右，南方產區的多種蔬菜就會進入批量上市條件，今冬明春蔬菜的供應會好于近期，也會明顯好于去冬今春。

　　(來源：山東三農網)　【原題目：北京：大蔥貨源足價格下浮 菜價持續上漲】