山東菏澤大蒜價格翻倍上漲

　　國際大蒜貿易網(www.engineeredwovens.com)獲悉，今年5月份新蒜上市以來，山東省菏澤市場大蒜價格持續上漲。菏澤市物價局監測數據顯示：11月21日全市平均零售價格為7.80元/斤，比一周前11月14日平均價格7.61元/斤上漲2.50%，比半月前11月7日平均價格7.66元/斤上漲1.83%，比一月前10月20日平均價格7.49元/斤上漲4.14%，比2015年同期價格3.74元/斤上漲110.24%。

　　經調查分析，大蒜價格上漲的主要原因：一是全國性種植面積減少。受2014和2015兩年大蒜低價位影響，全國大蒜種植面積減少。二是產量減少。受2015年年底雨雪、寒潮天氣影響，國內多數大蒜產區出現不同程度減產，2016年大蒜產量低于去年，但大蒜需求基本穩定。三是銷量減少。由于今年新蒜上市后價格一路走高，提振了蒜農種植積極性，蒜種預留量增加，在一定程度上擠壓了大蒜的上市量。同時，由于市場總體供給偏緊，在價格看漲的情況下，儲存商的觀望、惜售，又加劇了階段性供需失衡，推動蒜價持續上漲。

　　做好下步穩定大蒜價格工作，一是加強大蒜價格監測，及時掌握市場價格及供銷變動情況，客觀分析價格變動趨勢，發現傾向性、苗頭性、突發性問題，及時采取有效措施積極應對。二是加強大蒜價格信息發布，正確引導群眾消費，及時澄清不實報道，穩定社會價格預期。三是淡化媒體炒作，消除消費者緊張情緒。四是做好2017年大蒜目標價格保險工作。五是開展大蒜市場價格巡查，打擊囤積居奇。

　　(來源：中國發展網)　【原題目：山東菏澤：大蒜價格上漲行情分析】