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據國際大蒜貿易網(www.engineeredwovens.com)了解,近日,河北石家莊幾個小區的菜站、超市內,大蒜價格基本都是10塊錢一斤,部分超市稍便宜一點,九塊八一斤。
目前各家超市里的鮮豬肉價格才是11塊多,十塊錢買斤蒜,的確讓人望而卻步。相較于各種蔬菜,大蒜并算不上家庭餐桌必備。一些平常給顧客免費提供生蒜吃的餃子館、小飯店表示很受傷。市民李女士當天在小區菜站買了幾頭乒乓球大小的蒜,花了10多塊錢:“一塊錢一個,貴也得放,蒜不是提味的么,就得放一點。”
據橋西蔬菜批發市場工作人員介紹:“目前市場上批發價格在6塊5到6塊8每斤,收蒜的時候要比往年稍微高一些,我們商戶從山東收蒜都到了6塊5每斤,肯定到這也就要貴一些。
據相關業內人士分析,今年大蒜價格居高不下、持續高漲,除了蒜商囤貨外,最主要的原因是大蒜主產地山東遭災減產:“去年冬天的時候,我們大蒜的主產地連續下了20多天的雨,接著下大雪,導致很多大蒜都凍傷了、凍壞了。今年的產量比去年減少了20%—30%,這是影響價格上漲最根本的因素。除此之外就是搶存蒜的人特別多,去年存大蒜大家都賺錢了,就帶動了價格的上漲。”
據業內人士分析:現在大蒜正處于大蒜種植期,在高價的刺激下農戶種植的積極性較高,大蒜種植面積比往年明顯增加,如果明年風調雨順,那么明年的產量肯定會加大。這樣很多存貨商會考慮年前出貨,如果年前扎堆賣貨的話,很有可能價格會出現下滑。
(來源:大燕網) 【原題目:蒜你狠直逼肉價!十塊一斤你敢吃嗎?】
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