國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(
www.engineeredwovens.com)訊 近日，威海市文登區(qū)農(nóng)貿(mào)市場，大部分無芽蒜的價格維持在每公斤16元以上，高的達(dá)到了每公斤20元。
在天福農(nóng)貿(mào)市場，商販李師傅說，現(xiàn)在高溫大蒜供應(yīng)緊張，目前產(chǎn)地的批發(fā)價格也在上漲，平均價每公斤至少也得12元。
據(jù)了解，今年6月是新蒜集中上市的季節(jié)，同往年一樣，新蒜上市，價格略有回落，之后便一直高開高走，大蒜零售價格更是同比翻番。通過對集貿(mào)市場及各大超市的調(diào)查，今年大蒜零售價遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于去年。大蒜價格上漲多與供需矛盾有關(guān)，天氣因素導(dǎo)致供應(yīng)減少，內(nèi)需及出口增加導(dǎo)致需求加大，都有可能造成“蒜你狠”卷土重來。
今年大蒜行情火爆，收購商已經(jīng)早早開始行動，紛紛搶購大蒜。同時，隨著越來越多的消費者意識到大蒜的營養(yǎng)和藥用價值，而不是僅僅將其當(dāng)做日常生活中可有可無的烹飪調(diào)味品，這也導(dǎo)致大蒜市場消費需求有所增加。專家分析，市場上銷售的大蒜價格還將持續(xù)上漲一段時間，回落幾率不大。
（來源：文登網(wǎng)） 【原題目：文登：“蒜你狠”卷土重來 】
