蒼山大蒜上漲勢(shì)頭迅猛

　　國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(www.engineeredwovens.com)訊　山東省蘭陵縣物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)顯示，自五月底新蒜上市以來(lái)，蒼山大蒜價(jià)格呈現(xiàn)不斷上漲的勢(shì)頭，目前市場(chǎng)供應(yīng)大蒜基本為16年新上市的干蒜，價(jià)格同比創(chuàng)近4年以來(lái)的新高。

　　6月23日，大蒜平均收購(gòu)價(jià)格為7.2元/公斤，周環(huán)比上漲16.13%，半月環(huán)比上漲23.08，月環(huán)比上漲與新蒜上市初期的6元/公斤相比上漲20.00%，較去年同期的4.1元/公斤的價(jià)格同比上漲75.61%，上漲幅度較大。其中干蒜價(jià)格為3.95元/公斤，價(jià)格同比創(chuàng)2013年以來(lái)的新高。

　　大蒜價(jià)格居高不下的原因主要有以下幾點(diǎn)：去年庫(kù)存大蒜價(jià)格持續(xù)高價(jià)位運(yùn)行。自去年9月份以來(lái)，大蒜價(jià)格持續(xù)高位運(yùn)行且呈現(xiàn)不斷上漲的走勢(shì)，元旦前后，大蒜交易高峰期來(lái)臨，大蒜出庫(kù)價(jià)格連續(xù)出現(xiàn)大幅上漲，至春節(jié)過后達(dá)到驚人的13.2元/公斤，為近4年新高。大蒜價(jià)格的持續(xù)高價(jià)位運(yùn)行為存儲(chǔ)商帶來(lái)較大利潤(rùn)，進(jìn)一步吸引更多資金進(jìn)入今年大蒜收購(gòu)存儲(chǔ)行業(yè)，拉動(dòng)大蒜價(jià)格不斷上漲。

　　大蒜產(chǎn)量降低。受氣候等因素的影響，今年大蒜產(chǎn)量有所減少，據(jù)調(diào)查，往年蘭陵縣大蒜畝均產(chǎn)量均在2000斤左右，今年產(chǎn)量有所減產(chǎn)至1900斤/畝，降幅為5%。由于大蒜種植面積整體穩(wěn)定，導(dǎo)致大蒜整體供應(yīng)量減少，市場(chǎng)供應(yīng)減少導(dǎo)致價(jià)格上行。

　　市場(chǎng)行情看漲，蒜農(nóng)觀望情緒強(qiáng)。受目前價(jià)格較高且仍不斷上漲的市場(chǎng)行情影響，蒜農(nóng)出售大蒜的意愿較低。據(jù)蘭陵縣蒜農(nóng)王友領(lǐng)介紹，蒜農(nóng)往往有“賣跌不賣漲”的心理，現(xiàn)在大蒜市場(chǎng)價(jià)格處在高位，蒜農(nóng)心里很有底氣，并不急于銷售存貨，目前大部分蒜農(nóng)僅僅出售了不足三分之一的干蒜，觀望心理較強(qiáng)。

　　（來(lái)源：中國(guó)經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)）【原題目：山東蘭陵：大蒜價(jià)格創(chuàng)同比新高】