重慶蒜價將維持高位

　　國際大蒜貿易網(www.engineeredwovens.com)訊　重慶大蒜價格春節以來一直持續高位沒有回落。近日，大蒜價格已達到13.96元/公斤，而去年同期是9元/公斤，漲幅55%。同時，豬保肋肉價格為23.96元/公斤，也就是說，精品大蒜的價格已經與之接近。

　　漲價的根本原因在于供應緊張，上游出貨量少。大蒜產地主要是山東等，春節前的雨雪天氣導致部分地區運輸困難，大蒜供應緊張;再加上春節期間需求量大，大蒜出現了供不應求的情況。此外，雨雪天氣使部分地區蒜苗凍害從而形成了對未來大蒜減產的預判。在這些因素作用下，很多經銷商出現惜售心理，囤著不出貨。

　　業內人士表示這一情況估計還要持續一段時間，不排除游資炒作的可能。現在的大蒜都是凍庫大蒜，預計等4月新蒜快上市時，價格才會出現回落。

　　(來源：重慶晚報)　【原題目：蒜你狠搭車春節消費卷土重來】