杞縣地處豫東平原，農產品資源豐富，素有“中原糧倉”之美稱，大蒜作為杞縣重要的農作物，種植面積常年穩定在45萬畝左右，年產量達60多萬噸。“金杞”牌大蒜榮獲首屆中原經濟區100名片中原特產第二名，品牌價值達50.24億元人民幣，杞縣大蒜被評為“中國100大地理標志產品”，杞縣被中國蔬菜流通協會授予“中國大蒜之鄉”稱號。

 

　　受年初的低溫凍害天氣影響，今年杞縣早中晚熟大蒜也出現不同程度的減產情況，每年6月都是“金杞大地蒜飄香”的時節，大蒜上市后價格一路飆升，7月22日前后，本地一般混級大蒜主流價格在5.20-5.30元/斤，行情在高價位徘徊的同時，農戶出貨較為積極，但受高價影響，入庫儲存商收貨略顯畏首畏尾，發國內市場的客商按需隨行要貨，大蒜銷量要比往年同期少的多。