本周臨沂八湖產區蒜片行情偏硬運行，隨著蒜市人氣的回暖，持有蒜片的貨主挺價賣貨信心增強，要價普遍偏硬，而市場需求氛圍略有向好，因圣誕節日、春節等因素，粉粒廠客商要貨量穩中有增，蒜片交易活躍度提高，價格有500元/噸左右上漲，目前，2023年雜交蒜片價格在17500元/噸左右，2023年四六瓣去根蒜片價格在28000-29000元/噸。