本周臨沂八湖產區蒜片行情偏硬見漲，其中雜交蒜片價格上浮明顯，周內受人氣推升影響，貨主捂貨惜售情緒增濃，要價普遍上抬，而炒貨商進場接貨積極性提高，雜交蒜片交易氛圍升溫，其價格有500元/噸左右的偏強上漲，目前，2023年雜交蒜片價格在17000元/噸左右，2023年四六瓣去根蒜片價格在28000元/噸左右。