春節臨近，大蒜價格開始回穩，但蒜片行情卻出人意料的走低，目前蒜片價格每噸下滑500-1000元，采購商還是以廠家拿貨為主，粉粒廠家需求穩定，成交量基本尚可。年前賣家出貨態度積極，儲存商和蒜片廠急于出售部分次貨，可供交易的芽片數量增多，采購商多壓價拿貨，芽片價格下滑加劇，目前16年黃芽片價格在37000-39000元/噸，16年綠芽片價格在35000元/噸左右。

永年蒜片價格下滑1000元/噸左右，年前廠家急于變現，積極出售存貨，而需求并未明顯好轉，在供應量增加的情況下，蒜片價格缺少有力支撐，目前2016年前期四六瓣蒜片報價41000-42000元/噸，后期四六瓣蒜片報價37000-40000元/噸左右。蒜制品成交量小，價格波動不大。