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年關將至,餐飲行業用量較大,下游批發商備貨積極,銷區市場走貨加快,大蒜價格也受產區影響小幅上漲,但受年前務工人員返鄉影響,消耗量增加有限。
北京新發地批發市場,春節前市場走量較大,下游批發商備貨積極,銷區價格跟隨產地上漲,目前邳州6.5cm紅蒜價格在8.20元/斤左右,金鄉5.5cm紅蒜價格在7.20-7.30元/斤。長沙市馬王堆蔬菜批發市場,行情受產地影響較小,大蒜批發價格基本沒有變化,節前走貨速度有所加快,目前邳州6.5cm紅蒜批發價格在8.20-8.30元/斤。洛陽宏進批發市場,下游餐飲行情備貨積極,節前走貨速度加快,大蒜批發價格有0.30元/斤上浮,目前杞縣一般混跡價格在7.10元/斤左右,由于部分批發商返鄉過節,市場交易逐步變淡。
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