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【備注】圖中所選規格為甘肅高臺洋蔥地區紫蔥7.0cm以上的大蒜；單位：元/斤。
| 序號 | 日期 | 價格（元/斤） | 漲跌幅度 |
| 1 | 21/02/07 | 1.65 | 0% |
| 2 | 21/02/06 | 1.65 | 0% |
| 3 | 21/02/05 | 1.65 | 0% |
| 4 | 21/02/04 | 1.65 | 0% |
| 5 | 21/02/03 | 1.65 | 10% |
| 6 | 21/02/02 | 1.65 | 10% |
| 7 | 21/02/01 | 1.50 | 0% |
| 8 | 21/01/31 | 1.50 | 0% |
| 9 | 21/01/30 | 1.50 | 0% |
| 10 | 21/01/29 | 1.50 | 0% |
| 11 | 21/01/28 | 1.50 | 0% |
| 12 | 21/01/27 | 1.50 | 0% |
| 13 | 21/01/26 | 1.50 | 0% |
| 14 | 21/01/25 | 1.50 | 0% |
| 15 | 21/01/24 | 1.50 | 25% |
| 16 | 21/01/23 | 1.50 | INF% |
| 17 | 21/01/22 | 1.20 | INF% |
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