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【備注】圖中所選規格為四六瓣蒜片地區金鄉四六瓣蒜片的大蒜；單位：元/斤。
| 序號 | 日期 | 價格（元/斤） | 漲跌幅度 |
| 1 | 23/08/01 | 18300 | -1.08% |
| 2 | 23/07/31 | 18400 | -1.08% |
| 3 | 23/07/30 | 18500 | -1.6% |
| 4 | 23/07/29 | 18600 | -1.06% |
| 5 | 23/07/28 | 18800 | 0% |
| 6 | 23/07/27 | 18800 | -0.53% |
| 7 | 23/07/26 | 18800 | -1.57% |
| 8 | 23/07/25 | 18900 | -2.07% |
| 9 | 23/07/24 | 19100 | -2.05% |
| 10 | 23/07/23 | 19300 | -1.03% |
| 11 | 23/07/22 | 19500 | 0% |
| 12 | 23/07/21 | 19500 | 0% |
| 13 | 23/07/20 | 19500 | -1.52% |
| 14 | 23/07/19 | 19500 | -2.5% |
| 15 | 23/07/18 | 19800 | -1% |
| 16 | 23/07/17 | 20000 | INF% |
| 17 | 23/07/16 | 20000 | INF% |
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