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【備注】圖中所選規格為大蒜產區價格走勢地區6.5cm級蒜的大蒜；單位：元/斤。
| 序號 | 日期 | 價格（元/斤） | 漲跌幅度 |
| 1 | 24/12/08 | 6.85 | 41.24% |
| 2 | 24/12/08 | 5.80 | 16% |
| 3 | 24/12/08 | 4.85 | -7.62% |
| 4 | 24/12/08 | 5.00 | 11.11% |
| 5 | 24/12/07 | 5.25 | -23.36% |
| 6 | 24/12/07 | 4.50 | -22.41% |
| 7 | 24/12/07 | 6.85 | 41.24% |
| 8 | 24/12/07 | 5.80 | 16% |
| 9 | 24/12/07 | 4.85 | -7.62% |
| 10 | 24/12/07 | 5.00 | 11.11% |
| 11 | 24/12/06 | 5.25 | -23.36% |
| 12 | 24/12/06 | 4.50 | -22.41% |
| 13 | 24/12/06 | 6.85 | 41.24% |
| 14 | 24/12/06 | 5.80 | 16% |
| 15 | 24/12/06 | 4.85 | -7.62% |
| 16 | 24/12/06 | 5.00 | INF% |
| 17 | 24/12/05 | 5.25 | INF% |
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