本周銷區批發價格穩中有落,受產地價格走弱影響,部分銷區批發價格有窄幅走低,大多數銷區批發價格保持穩定,部分南方市場邳州批發蒜價隨產地滑落有五分左右走低,下游二、三級買家按需隨行拿貨,其中南北市場蒜頭交易平平,蒜米交易活躍度略高于蒜頭,蒜米批發價格維持穩定。
北京新發地市場大蒜批發價格持穩,終端買家需求暫無明顯起色,買家采購力度平平,市場日走貨量維持在50-60噸,目前邳州6.5cm級蒜批發價格在3.25元/斤左右,河南一般混級價格在2.50-2.60元/斤。
長沙高橋大市場本周交易狀況較上周微有好轉,銷區交易主流貨源為邳州原皮加工蒜及大規格凈蒜,下游二、三級買家拿貨積極性有所提高,或因元旦節前備貨,采購力度較上周加大,當前一個檔口日走貨量在3噸左右,受周初產地價格下探影響,銷區邳州蒜價格有五分左右下探,目前邳州6.5cm級蒜價格在3.25元/斤左右,6.5cm邳州加工蒜價格在2.95元/斤左右。杭州良渚蔬菜批發市場蒜頭走貨速度有所放緩,或因本地蒜苗上市,蒜苗在市場受歡迎程度提高,下游二、三級買家對蒜頭的補貨力度下降,當前市場蒜頭日下貨量在20多噸, 蒜米交易偏快,日走貨量維持在50多噸,受產地邳州蒜價下落影響,銷區邳州蒜批發價格有五分左右走低,蒜米批發價格基本保持穩定,目前6.5cm邳州批發價格在3.20元/斤左右,蒜米批發價格維持在2.90元/斤左右。