本周銷區批發價格隨前期產地跟漲,受批發價格上漲影響,下游批發商拿貨積極性不高,庫蒜下貨速度不快,庫蒜交易量略有萎縮。另外,云南鮮蒜在部分銷區市場占據大頭,鮮蒜批發價格相對穩定,交易量尚可。
北京新發地市場庫蒜交易以消化前期貨源為主,下游批發商拿貨積極性一般,下貨速度不快,庫蒜日下貨量在50-60噸,較往年同期減少1/3左右,庫蒜批發價格隨前期產地價格跟漲,邳州6.5cm批發價格在6.25-6.50元/斤。另外,云南鮮蒜需求量穩定,日下貨量在100-120噸,云南鮮蒜批發價格在2.20-3.00元/斤。西安欣橋蔬菜批發市場庫蒜價格隨前期產地跟漲,受批發價格上漲影響,貨源消化速度有所減緩,下游批發商拿貨積極性不高,整個市場庫蒜日下貨量在30-40噸,云南鮮蒜價格基本穩定,日下貨量在40-50噸,目前金鄉大混級庫蒜批發價格在4.00元/斤左右,云南鮮蒜批發價格在1.80-2.00元/斤。
上海江橋批發市場蒜米消耗量不大,目前正值蒜米消費淡季加之受疫情影響部分飯店仍未營業,貨源走動不快,整個市場日下貨量在10噸左右,受前期產區價格上漲批發價格有兩至三毛的跟漲,目前山東蒜米批發價格在3.80-3.90元/斤。廣西南寧海吉星蔬菜批發市場大蒜批發價格波動不顯,產地邳州庫蒜價格較高在部分銷區檔口有倒掛情況出現,由于邳州庫蒜價格較高,在銷區市場貨源消化速度緩慢,成交多以金鄉庫蒜為主,總體下貨量一般,銷區市場需求不旺,目前邳州6.5cm的價格在6.30元/斤左右,6.0cm的價格在6.00元/斤左右。