本周銷區受產區大蒜價格上漲影響,大蒜批發價格有明顯上調,庫蒜交易仍以邳州庫蒜為主,餐飲行業陸續復工營業,但拿貨量整體不大,下貨量較上周趨緩。此外,云南鮮蒜的大量上市,造成云南蒜的價格起伏較大,但在部分批發市場交易中云南蒜也占據了一定份額,成交量尚可。
北京新發地市場大蒜消費回暖,受產區價格上漲影響批發價格有明顯上浮,目前部分飯店、商超開始營業,但拿貨積極性一般,下貨速度不快,庫蒜交易依舊以邳州蒜為主,邳州蒜、河南混級走貨較好,整個市場下貨量在60噸左右,目前邳州6.5cm批發價格在6.75元/斤左右。此外,云南鮮蒜大量上市,價格起伏較大,日下貨量在100-120噸,目前云南鮮蒜的批發價格在2.00-2.50元/斤。洛陽宏進批發市場受產區價格上漲影響有1毛左右的上浮,目前商超、飯店陸續開門復工,需求有所增多,整個市場日下貨量在10噸左右,河南一般混級的價格在3.40元/斤左右。
廣西南寧海吉星蔬菜市場大蒜消化量不大,下游批發商拿貨積極性不高,市場走貨緩慢,受產區價格上漲的影響,邳州和金鄉蒜批發價格有明顯上漲,目前邳州6.5cm的價格在6.30元/斤左右,6.0cm的價格在6.00元/斤左右。