本周銷區市場貨源消化速度緩慢，大部分批發市場雖恢復交易，但由于部分餐飲企業仍未開工，下游客商采購不積極，以原有客商補貨為主，主流交易貨源以邳州蒜，河南、金鄉蒜走動不快，受產區價格下滑影響，部分銷區批發價格有兩毛左右下跌。

　　春節后，北京新發地市場大蒜批發價格變化不大，市場下貨緩慢，冷庫蒜日銷量在60噸左右，約為原來日銷量的1/2，金鄉6.0cm凈蒜價格在4.62元/斤左右，河南蒜銷量較少；云南鮮蒜價格浮動較大，3月7日扒皮鮮蒜價格在3.30-3.50元/斤，日銷量在70噸左右。洛陽宏進批發市場本周大部分檔口恢復交易，下游二、三級批發商拿貨積極性不高，部分超市、農貿市場仍處于關閉狀態，市場走貨量一般，日下貨量在10噸左右，受產區蒜價下滑影響，批發價格回落兩至三毛，河南一般混級批發價格在3.70-3.80元/斤。

　　本周上海江橋市場貨源走動不暢，餐飲需求量不大，貨源消化緩慢，整個市場日下貨量在10噸左右，賣家賣貨壓力較大，受產區價格下滑影響，批發價格有亂行表現，價格有三毛左右下跌，山東蒜米批發價格在4.10-4.20元/斤。本周長沙高橋大市場交易平平淡淡，下游客商拿貨積極性不高，部分飯店及小型市場尚未營業，市場下貨速度緩慢，買家多減量拿貨，個別檔口下貨量約為正常時候的三分之一，批發價格隨產地下調，下滑兩毛左右，金鄉6.0cm價格在4.40-4.50元/斤，河南一般混級價格在3.50-3.60元/斤。