今日,批發市場大蒜價格受到貨源多,需求少以及產區落價的影響,價格回落明顯,整體下滑0.10-0.20元/斤。春節后批發市場貨源儲備相對充足,由于下游批發商備貨不積極,市場貨源消耗較慢,整體走貨不快。云南蒜的上市量逐漸加大,其口感要好于庫內蒜,交易初期受到市場的青睞,但受供大于求的局面影響,云南蒜價格稍有下滑。
北京新發地批發市場,受產地價格下滑,需求較小的影響,大蒜批發價格整體小幅度下滑0.10元/斤左右,目前邳州6.5cm價格在3.10元/斤左右。近幾日云南蒜大批量上市,較受市場歡迎,但需求未能及時跟進,導致云南蒜價格明顯下滑,目前扒皮統貨價格在2.00-2.30元/斤。
南寧海吉星蔬菜市場,市場貨源供應充足,邳州蒜價格較前幾日平穩。金鄉大蒜受產地價格下滑、市場需求較小的影響,價格整體降低0.20元/斤左右,6.0cm價格在2.50-2.60元/斤,5.5cm價格在2.30元/斤左右。剛上市的云南蒜在市場上僅占小部分比例,下游批發商拿貨較少,市場貨源消化依舊不快。