本周大蒜批發價格隨產地有五分至一毛上漲，臨近年關，銷區貨源消化速度雖有加快，但也有部分銷區受疫情影響，銷量不增反減，總體來看，南方市場貨源消化速度好于北方市場。

　　北京新發地批發市場大蒜批發價格維持穩定，近段時間終端市場下貨速度減慢，或受疫情影響，下游客商到銷區采購頻率減慢，春節前未見客商有大批量備貨行為，當前市場交易貨源以邳州蒜為主，平均每天走貨量在30-40噸，庫內6.5cm邳州凈蒜價格在4.00-4.05元/斤，河南一般混級價格在2.50-2.60元/斤。西安欣橋蔬菜批發市場因疫情原因春節前提前休市，春節后開市時間待定。

　　長沙高橋大市場本周大蒜批發價格隨產地價格上漲五分至一毛，市場內交易貨源以邳州凈蒜及金鄉蒜為主，春節前下游客商到銷區備貨積極性尚可，銷區貨源消化速度穩中見快，目前，一個檔口日下貨量在2-3噸，庫內6.5cm邳州凈蒜價格在4.05元/斤左右，6.0-6.5cm的金鄉加工蒜價格在3.10元/斤左右。廣西南寧海吉星蔬菜批發市場大蒜批發價格有小幅上漲，年關將至，下游客商備貨積極性未見明顯提高，當前市場走貨以剛需消耗為主，貨源消化速度較上周有不明顯提高，目前，山東6.0cm原包價格在3.20元/斤左右。據當地經銷商反映，部分檔口已經在節前備好貨源，節前備貨活動陸續進入收尾階段。