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![]() 隨著全鎮大蒜加工企業的迅猛發展,大蒜制品日益增多。主要產品有:蒜頭、蒜米、蒜干(片)、蒜粉、蒜粒、蒜精、蒜蓉等20多個品種,常年滿足市場需求。大蒜素、大蒜膠囊、大蒜飲料、大蒜醫藥產品等高科技產品的問世,將使大蒜產品日臻豐富。 在全鎮大力發展大蒜生產,改原來的零星種植為規模化生產,使大蒜種植面積發展到7萬畝,占全鎮土地面積的76%,繼而輻射到周邊縣域,總面積達到90萬畝,成為全國三大蒜區之一。大蒜生產過程中,通過實行精耕細作、配方施肥、化學滅草、地膜覆蓋、規范化管理等一系列配套新技術,使種植的大蒜由過去的畝產800公斤增加到1400公斤,標準大蒜出口率由過去的40%提高到80%,全鎮年產大蒜10萬多噸,經濟收入達2.5億元。 大田集鎮大蒜以皮白、質優、味美而著稱,成為大蒜之冠,先后被省政府命名為“生態農業試點鎮”,2006年被第四屆中國大蒜節組委會命名為“中國蒜業十強鄉鎮”。 [詳細介紹] |