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飼料是畜牧生產中主要的生產資料，飼料中粗蛋白質的含量是評價飼料營養價值的重要指標。所以，對原料中粗蛋白質進行檢測可初步評價飼料質量的優劣、是否摻假等等。在實驗過程中由于操作不當或者說是不嚴謹，就會導致檢測結果與真實值之間差距較大和平行樣之間不平行的現象，尤其在處理容易分級的樣品時，上述現象會更加突出。我們可以用更為簡單方便的方法，那就是直接用粗蛋白測定儀或者也被稱為蛋白質測定儀，來測定飼料中蛋白質的含量。
粗蛋白測定儀工作原理：
蛋白質測定儀（俗稱定氮儀）以國際凱氏定氮法為依據，進行設計制造的，此儀器主機采用蒸氣自動控制發生器，在液位穩壓器的配合下，使蒸氣在數十秒時間內平穩輸出供蒸餾器使用。第一執行機關控制下的堿液流經蒸餾管進入定量消化管，使固定在酸液里的氨在堿性條件下揮發。第二執行機關控制下的蒸氣對堿性條件的試樣再進行蒸餾，使氨徹底揮發，揮發的氨被冷凝器冷凝下來，完全地被固定在硼酸之中，然后用標準酸對其滴定到終點，計算出氮的含量，再乘以換算蛋白質的系數得出蛋白質的含量。
型號列表：（以下標準配置：蒸餾器+消化爐）?
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型 號 |
KDN-08C |
KDN-20C |
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功能區別 |
自來水水源， 含4孔數顯型消化爐 |
自來水水源， 含8孔數顯型消化爐 |
自來水水源， 含20孔數顯型消化爐 |
功能特點：
1、KDN凱氏定氮儀，采用微電腦進行過程控制。
2、自動式蒸餾控制、自動加水、自動水位控制、自動停水。
3、各種安全保護：消化管安全門裝置，蒸汽發生器缺水報警，水位檢測故障報警。
4、儀器外殼采用特制噴塑鋼板，工作區域采用ABS防腐面板，防化學試劑腐蝕和機械損壞表面，耐酸耐堿。
5、水位檢測，低水位報警，儀器控制系統故障能自動斷電。
6、采用自來水水源，適應性廣，對實驗要求低。
技術參數：
測定品種：糧食、飼料、食品、乳制品、飲料、土壤、水、藥物、沉淀物和化學品等
工作方式：半自動
進水方式：自來水和蒸餾水兩種進水方式，使用區域廣泛
樣 品 量：固體0.20g～2.00g，半固定2.00g～5.00g，液體10.00ml～25.00ml
測定范圍：0.1mgN~200mgN（毫克氮）
回收率：≥99%（相對誤差，包括消化過程）
蒸餾速度：5~15分鐘/樣品（按樣品量而定）
冷卻水消耗：3L/分鐘
重復率：相對標準偏差＜±1%
電源：AC220V/50Hz
功率：1000W
供水：水溫小于20℃
外形尺寸：380mm×320mm×670mm
重量：20kg
產品詳情：
粗蛋白測定儀http://www.grain17.com/yq_class/yq_227_1.html
糧油儀器http://www.grain17.com/