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當前大蒜加工行業使用的大蒜去皮機有兩種方式，大型的去皮機都是采用履帶直吹式去皮方式，這種方式需要大量的氣源，一般都需要功率在45-150KW之間，氣量大，耗電多，噪音大。而小型大蒜去皮機都是采用間歇式氣壓剝皮方式，耗時長，效率低，成本高，這兩種大蒜去皮方式都是耗能型的大蒜去皮設備，我公司新研制出了耗能低、產量高的新型大蒜去皮機——氣旋式大蒜剝皮機。
該機采用分瓣——挫皮——氣剝一體化流水式工作方式，大蒜原料與去皮后成品漸進漸出，用氣量小，產量高，無噪音，并且設有大蒜廢皮擠壓成型裝置，環保無污染，這一新技術的成功開發，取代了當前大蒜去皮行業的耗能高，噪音大的陳舊產品，是新一代的大蒜剝皮機，是現有剝皮機行業的更新換代產品。
一、該機的顯著特點：
1，大蒜不需切根，設備會自動將大蒜瓣從根部剝離。
2，大蒜不需要分瓣，設備設有自動分瓣功能。
3，該機上料輸送、分瓣劃皮、連續剝皮、成品輸出自動化。
4，該機能將大蒜廢皮自動收集，擠壓成塊，便于廢皮處理。
5，該機還具有耗電小、無噪音的特點。