今日大蒜價格跌勢有所放緩，行情有趨穩表現，一方面市場急售賣家減少，另一方面儲存商惜售情緒有所顯現，但待售貨源依舊較為充足，在采購客商偏少的情況下，買家可供選擇的余地較大，高價貨源較難成交，窄幅讓利的情況依舊存在。(為了您更方便找到我們，請關注本站公眾號：dasuan51)

　　在目前的大蒜市場中，冷庫蒜是當之無愧的主角，不僅在國內市場交易中站穩腳跟，還逐漸取代庫外蒜成為蒜米和蒜片的加工原料，由于目前蒜米和蒜片交易偏淡，且多數廠家加工自存貨源，對庫蒜行情的帶動作用并不明顯，受原料價格下滑影響，蒜米和蒜片價格小幅走低，目前金鄉雜交蒜片價格在13500-14000元/噸左右，蒼山雜交機打米統貨價格在2.50-2.60元/斤，手工蒜米價格在3.10元/斤左右。

　　部分賣家觀望、等價等心態增強，市場新貨源和低價貨源減少，令冷庫蒜價格跌勢放緩。金鄉市場貨源供應仍較充足，買家拿貨的積極性一般，對合適價格的貨源采購稍顯積極，賣家出貨的急迫性降低，冷庫蒜價格下滑勢態較昨日緩和，行情弱中顯穩。目前以包裝拿貨和發市場采購為主，個別貨源受質量和噸位大小影響價格仍顯偏弱，貨源走動仍較緩慢，蒜米料價格在1.80-1.90元/斤，一般混級價格在1.95-2.10元/斤，5.5cm價格在2.30-2.40元/斤。其它產區行情仍無起色，未見批量成交，價格仍顯偏弱。