2月15日,今日大蒜市場行情平穩，儲存商出貨情緒穩定，市場新出的貨源不多，賣家要價堅持或隨行出貨，市場需求改觀不大，發市場客商小批量組織貨源，出口加工商拿貨多是挑揀低價位的貨源進行，買賣活躍度依舊不高，總體走貨量一般，成交價格基本平穩。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!了解最新最全大蒜行情信息）

　　金鄉產區行情平穩，待售貨源量略有增加，全天市場交易氛圍略顯僵持，買家拿貨的積極性一般，剛需客商挑揀對口的貨源采購，短炒商趨于觀望，市場走貨量不大，主流價格持穩，庫內一般混級價格在4.28-4.38元/斤，蒜米料價格在4.12-4.22元/斤，好混級價格在4.39-4.49元/斤。

　　邳州產區庫內蒜行情平穩，市場下貨速度稍微顯快，貨源主要發往國內市場銷售，出口加工商少量拿貨，加工點有停工現象，貨源供應量一般，賣家多隨行出貨，價格無明顯變化，目前庫內6.5cm的級蒜價格在6.70-7.00元/斤，6.0cm的級蒜價格在6.40-6.50元/斤，5.5cm價格在5.80-6.00元/斤。

　　杞縣產區行情平穩，待售貨源有零星新增，賣家要價堅持或上撐，買家拿貨的積極性尚可，有出口加工廠陸續拿貨，以蒜米料和好印尼貨成交為主，價格變化不明顯，目前庫內蒜米料價格在4.15-4.25元/斤，一般混級價格在4.30-4.40元/斤，大混級價格在4.60-4.80元/斤。

　　中牟產區行情穩中偏硬，待售貨源供應量一般，賣家有撐價出貨現象，看貨詢價的買家較多，但合適的貨源不好組織，總體成交狀況一般，價格浮動不明顯，目前蒜米料價格在4.15-4.23元/斤，早熟蒜價格在4.45-4.65元/斤，印尼貨價格在4.30-4.40元/斤，大混級價格在4.70-4.80元/斤。

　　萊蕪產區行情以穩為主，庫內蒜貨源供應量一般，賣家多隨行出貨，裝貨的車輛不多，以省內市場客商批發采購為主，有扒米廠采購庫內老蒜加工，總體交易量一般，價格無明顯變化，庫內統貨價格在4.60元/斤左右，6.0cm級蒜價格在5.20元/斤左右。

　　蒼山產區行情平穩，貨源供應量較為一般，賣家要價堅持或上撐，拿貨買家不多，發市場客商拿貨小批量采購，走貨量總體不大，目前印尼貨價格在4.90-5.00元/斤，市場貨價格在5.40-5.50元/斤。