2月5日，今天是正月初八，祝大家開工大吉，財源廣進!節后受市場集中補貨影響，大蒜價格出現短暫上漲行情，隨著貨源供應量的逐漸增多，昨日蒜價漲后回落，買家拿貨積極性放緩，以剛需客商按需拿貨為主，買家多挑揀壓價采購，成交以蒜米料、好印尼等為主，走貨量總體一般，成交價格穩中微弱。(國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51.歡迎大家關注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金鄉產區行情上午偏弱下午趨穩，上午賣家出貨意向增強，待售貨源量總體偏多，買家挑揀壓價拿貨，成交價格微幅下行，午后貨源無明顯新增，買家拿貨的積極性稍有提高，庫內蒜隨行批量成交，價格浮動不大，目前庫內一般混級價格在4.35-4.45元/斤，蒜米料價格在4.22-4.32元/斤，好混級價格在4.45-4.55元/斤。

　　邳州產區行情穩中微弱，庫內蒜供應量逐漸增多，賣家隨行出貨，買家仍以發市場采購為主，批發商拿貨積極性較前幾日放緩，對貨源質量和價格略顯挑揀，市場下貨速度一般，走貨量減少，價格浮動不大。目前庫內6.5cm的級蒜價格在6.70-7.00元/斤，6.0cm的級蒜價格在6.40-6.50元/斤。

　　杞縣產區行情由弱轉穩，貨源供應量總體偏多，賣家多隨行出貨，部分有議價空間，市場走貨以節后補貨和市場剛需為主，上午走貨遲緩，午后成交稍顯好轉，主要以好印尼和蒜米料成交為主，價格有二三分走低，目前庫內蒜米料價格在4.25-4.33元/斤，一般混級價格在4.33-4.48元/斤，大混級價格在4.63-4.85元/斤。

　　中牟產區行情微弱，貨源供應量較前幾日稍多，買家隨行壓價拿貨，成交以蒜米料和國內市場補貨為主，總體成交量一般，目前蒜米料價格在4.20-4.30元/斤，早熟蒜價格在4.40-4.65元/斤，印尼貨價格在4.40-4.50元/斤，大混級價格在4.70-4.80元/斤。

　　萊蕪產區庫內蒜走貨一般，貨源供應量略有增多，賣家售貨稍顯主動，出口加工廠陸續開工，部分在做春節前的訂單，以外調貨源加工為主，本地貨成交量不大，目前庫內統貨價格在4.60元/斤左右，6.0cm級蒜價格在5.30元/斤左右。

　　蒼山產區行情平穩，節后市場人氣不旺，待售貨源供應量一般，賣家要價堅持，剛需客商挑揀拿貨，買賣交易較少，價格無明顯變化，目前尼貨價格在4.90-5.00元/斤，市場貨價格在5.40-5.50元/斤。