1月23日，今日庫內大蒜行情總體平穩，節前產區貨源供應量略減，部分低價位貨源要價堅挺，其他貨源購銷基本隨行，買家購貨積極性放緩，以節前補貨和剛需拿貨為主，交易氛圍平淡，走貨量較前期減少，價格無明顯變化。(國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51.歡迎大家關注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金鄉產區行情平穩，庫內蒜貨源供應量不大，買賣交易偏清淡，節前拿貨客商減少，剛需客商補貨量不大，以低價位貨源批量成交為主，成交量持續收縮，賣家要價堅挺，成交價格無明顯變化。目前庫內一般混級價格在4.35-4.48元/斤，蒜米料價格在4.22-4.32元/斤，好混級價格在4.48-4.60元/斤。

　　邳州產區行情平穩，庫內蒜供應以原有為主，賣家要價堅持，買賣基本隨行，以批發商按需拿貨為主，成交氛圍一般，走貨量尚可，價格無明顯變化，目前庫內6.5cm的級蒜價格在6.50-6.90元/斤，6.0cm的級蒜價格在6.20-6.30元/斤，原皮加工蒜6.5cm價格在6.10-6.30元/斤。

　　杞縣產區節前交易進入尾聲，庫內蒜交易熱度下降，貨源供應以原有為主，賣家要價堅持或上撐，買家小批量跟進，成交量較前幾日下降，目前目前庫內蒜米料價格在4.20-4.33元/斤，一般混級價格在4.35-4.48元/斤，大混級價格在4.65-4.85元/斤。

　　中牟產區貨源供應量略有減少，賣家要價堅持，客商拿貨的積極性放緩，節前交易有轉淡趨勢，剛需采購和節前備貨減少，成交量總體不大，價格穩中微硬，目前蒜米料價格在4.20-4.30元/斤，早熟蒜價格在4.40-4.60元/斤，印尼貨價格在4.35-4.45元/斤，大混級價格在4.70-4.80元/斤。

　　萊蕪產區交易清淡，庫內貨源供應以原有為主，賣家堅持底價出貨，采購客商不多，加工廠外調部分貨源，周邊批發商拿貨力度不大，整體走貨不快，成交量較少，目前庫內統貨價格在4.50元/斤左右，6.0cm級蒜價格在5.20-5.30元/斤。

　　蒼山產區行情基本平穩，庫內貨源供給以原有為主，賣家隨行出貨，買家拿貨積極性一般，發市場和加工采購量均不大，成交價格穩定，目前尼貨價格在4.90-5.00元/斤，市場貨價格在5.40-5.50元/斤。