1月15日，今日庫內大蒜行情平穩，貨源供應維持近幾日常態，賣家售貨情緒穩定，對壓價略顯抵觸，部分有輕微撐價現象，剛需買家看貨詢價有所增多，加工廠和批發商挑揀限價拿貨，低價位的貨源較好成交，有整庫買家尋求低價位和超長庫期的貨源，整體購銷氛圍一般，價格變化不大。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!了解最新最全大蒜行情信息）

　　金鄉產區行情平穩，庫內蒜供應以原有為主，市場新出貨源不多，賣家多堅持要價，買家以剛需拿貨為主，加工廠和批發商有批量備貨情況，對貨源價格和質量把控較嚴，交易態勢略好于昨天，總體走貨量一般，成交價格變化不大。目前庫內一般混級價格在4.28-4.38元/斤，蒜米料價格在4.10-4.20元/斤，好混級價格在4.40-4.55元/斤。

　　邳州產區庫內蒜行情平穩，儲存商保持較高的出貨意愿，貨源供應量總體偏多，買家按需挑揀拿貨，主要發往國內各大批發市場，庫內級蒜和加工蒜成交良好，成交價格變化不大，目前庫內6.5cm的級蒜價格在6.50-6.90元/斤，6.0cm的級蒜價格在6.20-6.30元/斤，原皮加工蒜6.5cm價格在6.10-6.30元/斤。

　　杞縣產區庫內蒜行情平穩，貨源供應量一般，賣家售貨心態穩健，多堅持底價出貨，買家拿貨稍顯積極，看貨詢價情況增多，剛需客商挑揀合適貨源跟進，成交量略有增加，主流價格變化不大，目前庫內蒜米料價格在4.10-4.23元/斤，一般混級價格在4.25-4.40元/斤，大混級價格在4.55-4.75元/斤。

　　中牟產區庫內蒜供應量以原有為主，新增的貨源不多，賣家多堅持要價，采購客商略有增多，有市場批發備貨的情況，成交量穩中有增，價格變化不大，蒜米料價格在4.15-4.25元/斤，早熟蒜價格在4.40-4.50元/斤，印尼貨價格在4.35-4.45元/斤，大混級價格在4.70-4.80元/斤。

　　萊蕪產區庫內蒜供應量一般，賣家隨行出貨，采購客商較少，周邊加工廠拿貨基本結束，以國內市場批發商采購為主，多是小批量走貨，價格浮動不大，目前庫內統貨價格在4.50元/斤左右，6.0cm級蒜價格在5.20-5.30元/斤。

　　蒼山產區庫內蒜行情平穩，貨源供應量維持一般狀態，賣家要價依舊堅持，買家拿貨力度不大，市場交易偏冷清，剛需客商小批量拿貨，總體成交量不大，價格無明顯變化，印尼貨價格在4.90-5.00元/斤，市場貨價格在5.40-5.50元/斤。