1月11日，今日庫內蒜價格行情表現平穩，市場成交狀況一般，貨源供應量較昨日略有增加，賣家售貨基本隨行，低價位的貨源依舊不多，買家按需挑揀拿貨，成交以小噸位為主，個別產區有節前備貨現象，市場整體交易氛圍不熱，落實成交價格變化不大。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!了解最新最全大蒜行情信息）

　　金鄉產區庫內蒜貨源供應量略有增多，整庫貨源有散開出售的情況，部分賣家售貨顯主動，看貨詢價的買家減少，剛需客商拿貨積極性一般，多挑揀低價位對口的貨源成交，市場下貨速度不快，價格無明顯變化，目前庫內一般混級價格在4.35-4.45元/斤，蒜米料價格在4.17-4.27元/斤，印尼貨價格在4.33-4.43元/斤。

　　邳州產區庫內蒜供應量穩定，賣家售貨基本隨行，部分好貨價格堅挺，節前市場需求得到釋放，買家拿貨的積極性提高，主要發往各大批發市場，庫內好貨走貨偏快，總體成交量加大，價格浮動不大，目前庫內6.5cm的級蒜價格在6.50-6.90元/斤，6.0cm的級蒜價格在6.20-6.30元/斤，原皮加工蒜6.5cm價格在6.10-6.30元/斤。

　　杞縣產區庫內蒜供應量稍有增加，賣家要價依舊堅持，部分隨行出貨，低價位的貨源不多，買家挑揀采購蒜米料、好印尼，整體下貨速度一般，行情平穩，主流價格變化不大，目前庫內蒜米料價格在4.15-4.30元/斤，一般混級價格在4.30-4.43元/斤，大混級價格在4.60-4.80元/斤。

　　中牟產區行情平穩，貨源供應少量新增，賣家多隨行出貨，買家拿貨積極性一般，挑揀低價位貨源小批量采購，整體走貨量不大，價格基本持穩，蒜米料價格在4.22-4.30元/斤，早熟蒜價格在4.40-4.55元/斤，印尼貨價格在4.50元/斤左右，大混級價格在4.70-4.85元/斤。

　　萊蕪產區庫內蒜交易態勢一般，采購商以剛需拿貨為主，老蒜的走貨比較穩定，庫內新蒜需求平淡，買賣交易隨行進行，成交價格變化不大，目前庫內統貨價格在4.50元/斤左右，6.0cm級蒜價格在5.20-5.30元/斤。

　　蒼山產區庫內蒜行情平穩，貨源供應以原有為主，賣家售貨心態穩健，多堅持底價出貨，剛需客商挑揀拿貨，買家對部分高價貨源略有抵觸，總體成交量一般，價格無明顯變化，目前印尼貨價格在4.90-5.00元/斤，市場貨價格在5.40-5.50元/斤。