本周蒜片行情弱勢趨穩運行，節前市場利好消息不多，短炒商謹慎觀望，市場走貨以剛需為主，下游加工廠和貿易商按需拿貨，走貨量總體不大，持貨商維持積極出貨，整體價格平穩，局部價格小幅走低。

　　金鄉產區蒜片行情平穩，貨源供應相對充裕，賣家堅持底價出貨，下游客商需求不積極，粉粒廠挑揀低價位的貨源少量采購，短炒商以觀望為主，總體走貨量一般，價格無明顯變化。目前2024年雜交蒜片價格在20300-20800元/噸，2018-2023年雜交蒜片價格在19500-20300元/噸，冷庫存放蒜片價格在18000-18800元/噸。 臨沂八湖產區蒜片行情微弱不快，貨源供給量相對充裕，賣家售貨偏主動，看貨詢價的買家不多，以國內客商小批量剛需拿貨為主，海外買家訂單減少，買家拿貨有挑揀壓價表現，總體走貨量不大，目前2024年雜交蒜片價格在19800-20000元/噸，2023年雜交蒜片價格在19500元/噸左右，蒜粉價格在10100-13500元/噸。