1月4日，今日大蒜市場行情依舊偏弱，買賣交易氛圍仍不活躍，待售貨源量相對偏多，賣家要價部分堅持，部分隨行，市場需求依舊萎靡不振，剛需客商挑揀低價位貨源采購，部分急售貨源可小幅議價，總體走貨量一般，價格小幅下滑。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!了解最新最全大蒜行情信息）

　　金鄉產區行情偏弱，貨源維持偏多供應，上午賣家售貨態度好轉，部分要價堅持，部分隨行出貨，買家拿貨以剛需為主，午后走貨稍顯積極，但采購商普遍挑揀壓價拿貨，全天價格有三四分下滑，目前庫內一般混級價格在4.33-4.43元/斤，蒜米料價格在4.16-4.26元/斤，印尼貨價格在4.33-4.43元/斤。

　　邳州產區大蒜行情平穩微弱，冷庫儲存商正常賣貨，待售貨源相對充足，買家拿貨熱情不高，需求力度不大，以批發商挑揀小噸位采購，交易進展不暢，價格暫時波動不大，庫內6.5cm的級蒜價格在6.50-6.90元/斤，6.0cm的級蒜價格在6.20-6.30元/斤，原皮加工蒜6.5cm價格在6.10-6.30元/斤。

　　杞縣產區行情延續偏弱態勢，庫內蒜供應相對充足，儲存商出貨略顯主動，買家拿貨意愿不強，多以剛需采購為主，整體需求不佳，成交以低價貨源居多，價格仍有小幅走低，目前庫內蒜米料價格在4.15-4.28元/斤，一般混級價格在4.30-4.40元/斤，大混級價格在4.60-4.75元/斤。

　　中牟產區庫內蒜供應量維持近日水平，賣家出貨多顯堅持，部分隨行為主，采購商拿貨積極性一般，挑揀低價合適貨源按需跟進，購銷熱度不高，成交量未見明顯增加，價格暫時不變。蒜米料價格在4.18-4.30元/斤，早熟蒜價格在4.40-4.55元/斤，印尼貨價格在4.50元/斤左右，大混級價格在4.70-4.85元/斤。

　　萊蕪產區行情平穩運行，庫內蒜供應量尚可，部分采購商在采購庫內老蒜，對庫內新蒜采購意愿不強，僅有零星小批量采購，交易量較少，目前庫內統貨價格在4.50元/斤左右，6.0cm級蒜價格在5.20-5.30元/斤。

　　蒼山產區行情平穩不快，待售貨源相對寬松，賣家要價略顯堅持，采購商拿貨力度不大，維持近日少量采購節奏，走貨不佳，價格暫時穩定，目前印尼貨價格在4.90-5.00元/斤，市場貨價格在5.40-5.50元/斤。