11月19日，大蒜產區行情總體平穩微硬，持貨商有獲利出局表現，待售的大噸位貨源增多，買家拿貨以剛需為主，短炒商也有詢價接貨意向，以蒜米料和低價位混級成交為主，走貨量處于一般水平，成交價格區間浮動不大。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!了解最新最全大蒜行情信息）

　　金鄉產區行情上午微弱不快，大噸位出售的貨源增多，賣家有壓價現象，下午交易態勢略好，新出貨源較上午減少，買家拿貨積極性提高，剛需客商小批量組織貨源進行，短炒商有詢價接貨意向，賣家要價堅持或者試探上撐，主流價格變化不大，內一般混級價格在4.55-4.65元/斤，蒜米料價格在4.45-4.50元/斤，印尼貨價格在4.55-4.65元/斤。

　　邳州產區行情平穩，貨源供應維持常態，賣家多隨行出貨，以發市場客商采購為主，批發商按需采購5.5cm以上的級蒜，走貨量一般，買賣基本隨行，目前庫內6.5cm的價格在6.80-7.20元/斤，6.0cm的價格在6.40-6.50元/斤。

　　杞縣產區貨源供給量維持常態，賣家要價堅持或上撐，買家拿貨積極性一般，短炒商多觀望，市場走貨以剛需為主，剛需客商挑揀合適低價的貨源跟進，走貨量一般，價格無明顯變化，庫內蒜米料價格在4.20-4.40元/斤，一般混級價格在4.40-4.60元/斤，大混級價格在4.75-5.00元/斤。

　　中牟產區行情穩硬運行，貨源供應量略有增加，賣家要價堅持或上撐，買家拿貨的積極性尚可，市場走貨以剛需為主，采購主要為一般混級、印尼和早熟蒜，市場下貨速度偏快，價格無明顯變化，早熟蒜價格在4.50-4.70元/斤，蒜米料價格在4.40-4.50元/斤，印尼貨價格在4.60元/斤左右，大混級價格在4.80-5.00元/斤。

　　萊蕪產區庫內蒜行情平穩，產地新增貨源不多，賣家要價較為堅持，買家拿貨不積極，發市場和加工商小批量采購，市場交易不溫不火，價格無明顯變化，目前庫內6.5cm級蒜價格在6.10元/斤左右，6.0cm的級蒜價格在5.60元/斤左右。

　　蒼山產區行情平穩略硬，待售貨源以原有為主，賣家要價堅持或上撐，買家按需隨行拿貨，市場購銷熱度不高，走貨量一般，價格無明顯變化，目前印尼貨價格在5.10-5.20元/斤，市場貨價格在5.40-5.50元/斤。