11月8日，今日產區交易氛圍較昨日好轉，從貨源上看庫內蒜供給量有所減少，賣家多堅持或上撐要價，買家看貨詢價稍顯積極，有炒家接手整庫貨源，剛需客商挑揀合適貨源采購，低價位的貨源不好組織，好質量的老蒜比較熱需，整體行情穩中顯快，部分品種價格有二三分上漲。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!了解最新最全大蒜行情信息）

　　金鄉產區，全天行情穩中偏硬，低價位的貨源減少，賣家要價偏硬上撐，買家拿貨積極性提高，整庫和零開的貨源均有成交，走貨量較昨日增多，低價位和好質量貨源價格上浮二三分，庫內一般混級價格在4.30-4.40元/斤，蒜米料價格在4.15-4.30元/斤，印尼貨價格在4.35-4.45元/斤，大混級的價格在4.55-4.75元/斤。

　　邳州產區，庫內蒜貨源供應充裕，買家拿貨力度不大，發市場客商和包裝加工商小批量拿貨，總體走貨速度一般，交易基本隨行進行，目前庫內6.5cm的價格在6.80-7.10元/斤，6.5cm的加工蒜價格在6.30-6.50元/斤。

　　杞縣產區，行情偏硬運行，貨源供應量較昨日減少，賣家要價普遍上撐，部分品種價格上浮二三分，買家拿貨稍顯積極，交易圍繞剛需進行，合適對口貨源好銷，走貨量較昨日增多，庫內蒜米料價格在4.08-4.18元/斤，一般混級價格在4.23-4.35元/斤，大混級價格在4.55-4.80元/斤。

　　中牟產區，以原有貨源供應為主，個別儲存商有惜售表現，賣家售貨心態穩健，買家拿貨積極性一般，交易主要圍繞剛需進行，早熟蒜和蒜米料走貨正常，價格無明顯變化，早熟蒜價格在4.40-4.60元/斤，蒜米料價格在4.10-4.25元/斤，印尼貨價格在4.35-4.45元/斤，大混級價格在4.60-4.70元/斤。

　　萊蕪產區，行情平穩，貨源供應維持常態，合適對口的貨源不好找，部分加工廠外調周邊貨加工，市場交易不溫不火，走貨量不大，價格平穩，庫內6.5cm級蒜價格在6.00元/斤左右，6.0cm的級蒜價格在5.50元/斤左右。

　　蒼山產區，行情穩硬，庫內蒜貨源供應維持常態，賣家要價堅持上撐，買家需求較為平穩，發市場和出口加工商小批量采購，市場下貨一般，印尼貨價格在4.80-5.10元/斤，市場貨價格在5.30-5.50元/斤。